作者：李劍鋒，去野民宿創(chuàng)始人。十二年互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)經(jīng)驗。
隨著疫情政策的調(diào)整，民宿行業(yè)隨之進(jìn)入到了后疫情時代。回首民宿行業(yè)的十年發(fā)展，2011年從最初的個人情懷客棧到莫干山品質(zhì)民宿，2013年民宿的風(fēng)也從大理一路飄向莫干山，有行業(yè)人士說莫干山才是民宿行業(yè)的起始點(diǎn)，無論從產(chǎn)品、服務(wù)、品質(zhì)、建筑設(shè)計等方面才是民宿該有的樣子。對于如何定義民宿，不管是用戶還是從業(yè)者都眾說紛紜。站在用戶的角度，民宿每一家店應(yīng)該是有故事、有溫度、有情懷的事業(yè)。站在從業(yè)者的角度，民宿每一家店應(yīng)該是有設(shè)計、有美學(xué)、有盈利的生意。
對于已經(jīng)發(fā)展十年的民宿行業(yè)，筆者在日常溝通及走訪的過程中，仍然聽到用戶和從業(yè)者的不同聲音，那么歷經(jīng)十年行業(yè)發(fā)展及三年疫情困境的民宿行業(yè)，又將在未來的三年帶來什么趨勢及變化。筆者將以自身的行業(yè)數(shù)據(jù)及觀察，共同來探討行業(yè)的趨勢及變化。
在三年疫情的過程中，筆者發(fā)現(xiàn)疫情初期對于整個行業(yè)的影響是非常巨大的，基本上民宿行業(yè)處于一個停滯狀態(tài)。由于疫情的因地施策原因，用戶的出行及旅游基本上被完全限制，各大景區(qū)處于關(guān)閉狀態(tài)。
隨著疫情的常態(tài)化管理，城市周邊游成為了用戶的最佳選擇。以成都為例，過往的都江堰和青城山以外省游客為主，疫情中基本上以本省和本市用戶為主。導(dǎo)致原有的中低端民宿完全失去了用戶市場，而中高端民宿卻迎來的春筍一樣的需求。如果說疫情三年中低端民宿的入住率只有20%不到，那中高端民宿的入住率平均在50%以上。對于這樣的市場兩極分化，筆者通過走訪及溝通，發(fā)現(xiàn)了其中的三個變化。
2019年前的青城山民宿，對于很多用戶而言，更像是農(nóng)家樂而非民宿。除旺季市場以外，本市用戶基本上以一日游為主，出行主要目的基本上爬山與餐飲為主。導(dǎo)致當(dāng)?shù)卦诘镜臅r候，基本上入住率極低。
隨著2019年青城山陸續(xù)出現(xiàn)了以路之青城、青暇山居、坐忘森林為代表的新一代民宿，成都民宿行業(yè)迎來了新的發(fā)展。其中以如釋青城為代表的民宿成為了市場的爆款產(chǎn)品，全年入住率在90%以上，平均客單價在1000以上。對于傳統(tǒng)的中低端民宿而言，入住率與客單價是不可想象的。
筆者將2019年以后的新一代民宿稱之為“度假民宿”，以往的民宿只是滿足用戶的住宿而非情感及行為需求。度假民宿首先在建筑設(shè)計上突出自己的產(chǎn)品風(fēng)格，其次是人文上輸出自己的文化底蘊(yùn)，在功能上滿足用戶的行為及體驗需求。
2021-2023年以成都青城山為例，每年新建度假民宿在3家以上，單體投資額在500萬以上，平均客單價都在800以上，筆者觀察到即使在疫情期間，度假民宿入住率也可以在50%以上，爆款民宿產(chǎn)品可以做到全年80%的入住率。對于民宿市場的變化，筆者認(rèn)為度假民宿將成為未來三年新的產(chǎn)品形態(tài)及趨勢。
傳統(tǒng)的民宿基本上依靠的是旺季市場為主，有行業(yè)人士指出民宿行業(yè)就是營業(yè)三個月，管飽一年。筆者通過走訪了解到其中的原因是多數(shù)民宿以跨省游客為主，基本上6-9月是整個民宿行業(yè)的旺季，一旦整個時期過后，市場就處于淡季為主。
以青城山民宿品牌“青暇山居”為例，在充分調(diào)研市場及分析產(chǎn)品等措施下，筆者確定了以度假作為內(nèi)容核心進(jìn)行品牌傳播，以功能體驗作為產(chǎn)品亮點(diǎn)。小紅書+抖音的雙內(nèi)容平臺為渠道，挖掘新的用戶需求及階層。由于青暇山居的高客單原因，以往的客群主要是以中產(chǎn)家庭及40歲以上的客人為主，獲客渠道基本上為傳統(tǒng)OTA渠道。
2021年10月經(jīng)過團(tuán)隊的一系列的規(guī)劃及實踐，挖掘出來了一批新的有實力的消費(fèi)群體，年齡在20歲-35歲以下的客群的新用戶，平均客單在1000元左右，愛好住民宿。2022年1月做到小紅書官方全國推薦榜第一，2022年上半年多次霸榜人氣榜及暢銷榜第一。以微官網(wǎng)、小紅書、抖音的自有渠道獲客占比達(dá)到30%以上。我們把這群高客單的新用戶稱之為“新一代民宿消費(fèi)群體”，隨著中國老齡化的加劇，新一代的旅游出行人群基本上80后、90后、00后為主。80后和90后成為者新時代的中產(chǎn)階段代表，00后成為新時代的消費(fèi)代表。新一代的用戶群體完全打破了我們原有的客群認(rèn)知。
2021-2022年筆者以自身行業(yè)案例及去野平臺數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，筆者認(rèn)為未來三年的客群將由新一代用戶為主（80后、90后、00后），他們喜歡旅游，熱愛自己，享受民宿，有消費(fèi)能力，對于民宿產(chǎn)品已明確的認(rèn)識及認(rèn)知。
三年疫情困住了行業(yè)發(fā)展，三年疫情也催生了新的消費(fèi)需求。就如前文剛剛分享到的三年期間不斷在涌現(xiàn)新的民宿產(chǎn)品，他們在逆勢中揚(yáng)帆起航。以新的產(chǎn)品形態(tài)和挖掘新的消費(fèi)用戶為任務(wù)，開辟了一場新的民宿發(fā)展革命。
結(jié)合筆者一年的行業(yè)觀察及相關(guān)數(shù)據(jù)分析，未來三年的市場需求日常主要以本地度假為主，節(jié)假日主要以跨省及出境度假為主。對于市場的新需求的關(guān)鍵詞是“度假”，圍繞著以自然為核心和以人為本的服務(wù)。旅行不再是長途跋涉的體能訓(xùn)練，而是基于民宿目的地的安然享受?；诠P者對于市場的行業(yè)觀察，未來三年對于產(chǎn)品、用戶、服務(wù)的需求有以下特點(diǎn)。
建筑而言，適當(dāng)考慮建筑的整體設(shè)計感及設(shè)計風(fēng)格，基于美學(xué)設(shè)計及美學(xué)需求來進(jìn)行軟硬建設(shè)，充分考慮用戶在場景下的美學(xué)感受，視覺享受，出片優(yōu)秀。充分考慮以女性視角及女性審美，建筑設(shè)計具有高級感。
其次在功能配套上夏季要有泳池，冬季要私湯。房間空間在40平米以上，房間內(nèi)切勿擁擠，以極簡為主，充分考慮個人空間的度假體驗感及舒適感。在服務(wù)上標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與非標(biāo)服務(wù)都要有，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體現(xiàn)專業(yè)性，非標(biāo)服務(wù)體現(xiàn)溫度感。
以上是筆者作為行業(yè)的一份子，對于過去的實踐經(jīng)驗及行業(yè)數(shù)據(jù)，作為的未來三年的趨勢發(fā)展分享。歡迎行業(yè)人士指點(diǎn)矯正。
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