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湯臣倍健科學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究基金近日公布了2024年度資助項(xiàng)目名單，共有6個(gè)項(xiàng)目脫穎而出，獲得該基金的資助。這些項(xiàng)目涵蓋了多個(gè)前沿研究領(lǐng)域，包括營(yíng)養(yǎng)與抗衰、新原料研究與開發(fā)、干血斑代謝組學(xué)檢測(cè)技術(shù)以及天然功能性成分篩選等。

據(jù)悉，此次資助項(xiàng)目的評(píng)審過(guò)程嚴(yán)格，旨在支持具有創(chuàng)新性和實(shí)用價(jià)值的科學(xué)研究。營(yíng)養(yǎng)與抗衰領(lǐng)域的研究將探索如何通過(guò)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)延緩衰老過(guò)程，而新原料研究與開發(fā)則致力于發(fā)現(xiàn)和開發(fā)具有潛在健康益處的食品原料。

此外，干血斑代謝組學(xué)檢測(cè)技術(shù)的研究將推動(dòng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展，為個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案提供科學(xué)依據(jù)。天然功能性成分篩選項(xiàng)目則專注于從天然資源中篩選出具有特定健康功能的成分，為功能性食品的開發(fā)提供支持。

湯臣倍健科學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究基金自成立以來(lái)，一直致力于推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的研究與應(yīng)用，此次資助項(xiàng)目的公布將進(jìn)一步促進(jìn)相關(guān)領(lǐng)域的研究進(jìn)展，為公眾健康帶來(lái)更多科學(xué)依據(jù)和創(chuàng)新成果。