DoNews 8月10日消息（丁凡）日前，方太在“2022年技術(shù)品牌發(fā)布會(huì)暨新品首發(fā)儀式”上發(fā)布了顛覆170年洗碗技術(shù)的方太全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗。在發(fā)布搭載全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的方太洗碗機(jī)新品——嵌入式洗碗機(jī)V8系列的同時(shí)，方太還攜手中國(guó)家用電器研究院為洗碗機(jī)行業(yè)樹(shù)立了新標(biāo)桿，發(fā)布了首個(gè)清洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》，為推動(dòng)整個(gè)洗碗機(jī)行業(yè)的迭代起到至關(guān)重要的作用。
顛覆170年傳統(tǒng) 中國(guó)洗碗機(jī)品牌從0到1領(lǐng)跑?chē)?guó)際
19世紀(jì)，世界第一臺(tái)洗碗機(jī)誕生，洗碗機(jī)經(jīng)歷了170年的跌宕起伏，從手動(dòng)到全自動(dòng)，從單一清潔功能到洗、烘、存等多功能集成，洗碗機(jī)都經(jīng)歷了層層迭代和變革，但核心清潔技術(shù)卻始終沒(méi)有突破。直至172年以后，方太從潛艇清潔技術(shù)和航天思想獲取靈感，研發(fā)出全新一代洗碗機(jī)清潔技術(shù)——高能氣泡洗技術(shù)。
從市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，Gfk中怡康數(shù)據(jù)顯示，2022年上半年洗碗機(jī)零售額56億元，同比增長(zhǎng)7.4%，預(yù)判2022年洗碗機(jī)市場(chǎng)將回歸新常態(tài)，銷(xiāo)售額將達(dá)到128.3億元，同比增長(zhǎng)14%，銷(xiāo)量253.9萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)7.8%。方太洗碗機(jī)在2022年上半年線(xiàn)下零售額同比增長(zhǎng)16.6%，線(xiàn)上零售額同比增長(zhǎng)37%，線(xiàn)上線(xiàn)下均遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。
之所以能在行業(yè)領(lǐng)跑，得益于方太不斷的自主技術(shù)革新，從0到1顛覆品類(lèi)傳統(tǒng)形態(tài)。2015年方太原創(chuàng)發(fā)明的全球首臺(tái)水槽洗碗機(jī)正式上市奠定了了第一個(gè)里程碑，2016年~2018年 方太洗碗機(jī)迎來(lái)第二個(gè)里程碑，方太參與制訂家用洗碗機(jī)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)全球行業(yè)規(guī)范體系構(gòu)建。2020年~2022年方太洗碗機(jī)第樹(shù)立了三個(gè)里程碑，顛覆性清洗技術(shù)，領(lǐng)跑中外洗碗機(jī)技術(shù)。
作為中國(guó)廚電行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，方太發(fā)布的高能氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，不僅具備規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意義，也承載著民族技術(shù)品牌的使命感。它將不斷推動(dòng)中國(guó)，乃至全球洗碗機(jī)行業(yè)的產(chǎn)品迭代，用團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)世界標(biāo)準(zhǔn)，為中國(guó)科技創(chuàng)新在世界舞臺(tái)上贏得一席之地，至此方太改變了中國(guó)洗碗機(jī)品牌國(guó)際地位。
航天工程思想+數(shù)字孿生技術(shù) 方太發(fā)布高能氣泡洗2.0
這次發(fā)布會(huì)上，方太也帶來(lái)了應(yīng)用高能氣泡洗技術(shù)的方太水槽洗碗機(jī)全新高端旗艦機(jī)E6以及嵌入式洗碗機(jī)V8。方太水槽洗碗機(jī)全新高端旗艦機(jī)E6不僅搭載了高“能氣泡+湍流”聚能凈透技術(shù)，還配備獨(dú)立嵌平果蔬槽，清洗果蔬更方便，為家庭健康保駕護(hù)航；大容量的空間最多容納7套餐具，“PTC熱風(fēng)+余熱+透氣”三重烘干實(shí)現(xiàn)96小時(shí)長(zhǎng)效保潔儲(chǔ)存。方太嵌入式洗碗機(jī)V8除了具備“高能氣泡洗+四翼四層洗”，以及洗消烘除存5大功能一體之外，容量更大最多容納15套餐具存儲(chǔ)，168小時(shí)長(zhǎng)效存儲(chǔ)，便捷如碗柜。
事實(shí)上，這兩款顛覆傳統(tǒng)的洗碗機(jī)在研發(fā)上歷經(jīng)了無(wú)數(shù)次的嘗試。早在2016年，方太科研人員就著手高能氣泡洗的研發(fā)工作。他們深入探訪(fǎng)中國(guó)前沿科技領(lǐng)域，從潛艇清洗得到啟發(fā)——被用于清洗艦艇底部外殼的空化射流技術(shù)，能夠高效清洗所附著的海洋生物，既不傷船體，也擁有強(qiáng)勁清洗力。于是，方太研發(fā)團(tuán)隊(duì)將空化射流技術(shù)引入洗碗機(jī)清洗科技研發(fā)中，歷時(shí)4年，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)嘗試，這項(xiàng)由中國(guó)人獨(dú)立研發(fā)的高能氣泡洗技術(shù)終于問(wèn)世。
2021年，方太與中國(guó)科學(xué)院力學(xué)研究所發(fā)布航天同源科技——全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，暨《氣液混合非定常流管道多參數(shù)優(yōu)化設(shè)計(jì)與模擬》課題成果，首次將航天工程思想與數(shù)字孿生技術(shù)，應(yīng)用于方太洗碗機(jī)噴淋結(jié)構(gòu)及水流系統(tǒng)的研發(fā)中。方太高能氣泡洗技術(shù)歷經(jīng)中科院力學(xué)研究所國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的數(shù)次實(shí)驗(yàn)，從空化泡形成與潰滅、水流速度、水流沖擊力等多個(gè)維度進(jìn)行了定性、定量測(cè)評(píng)。研究結(jié)果證明高能氣泡洗技術(shù)相比普通純水洗清潔，擁有更高清洗力和清洗效率，并獲得中科院力學(xué)研究所蓋章認(rèn)證的權(quán)威檢測(cè)報(bào)告。
填補(bǔ)行業(yè)空白 方太發(fā)布洗碗機(jī)行業(yè)技術(shù)新標(biāo)準(zhǔn)
為了填補(bǔ)行業(yè)的空白，方太聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院，權(quán)威發(fā)布洗碗機(jī)行業(yè)首個(gè)氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《洗碗機(jī)氣泡洗清洗技術(shù)規(guī)范》。中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮表示：“方太牽頭制定的《洗碗機(jī)氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，不僅為氣泡洗技術(shù)產(chǎn)品制定了規(guī)范，更是從中式重油污的場(chǎng)景出發(fā)，切實(shí)針對(duì)用戶(hù)的痛點(diǎn)需求，為中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展，提供了重要的借鑒意義?！?/p>
此外，德國(guó)萊茵TüV集團(tuán)對(duì)方太高能氣泡洗進(jìn)行了通過(guò)五維無(wú)死角檢測(cè)，TüV萊茵從水流速度、沖擊力度、覆蓋面、除菌去農(nóng)殘、節(jié)能省水五大維度對(duì)高能氣泡技術(shù)洗進(jìn)行檢測(cè)。中式烹飪油污清潔度0.83、中式烹飪油污殘?jiān)郧鍧嵍?.80、腔體干燥度0.77、腔底余水0.8等數(shù)據(jù)表明，氣泡洗技術(shù)表現(xiàn)出色， 測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，高能氣泡洗的清潔力遠(yuǎn)高于普通純水，完美通過(guò)五維度無(wú)死角檢測(cè)。
方太高能氣泡洗作為民族技術(shù)品牌，獲得了德國(guó)萊茵TüV認(rèn)證，印證了方太在行業(yè)擁有領(lǐng)先的一流實(shí)力，說(shuō)明了中國(guó)自主發(fā)明的洗碗機(jī)清洗技術(shù)得到了國(guó)際權(quán)威認(rèn)可，顛覆了百年西式清洗技術(shù)，高能氣泡洗技術(shù)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的建立，不僅規(guī)范了行業(yè)門(mén)檻，更促進(jìn)了整個(gè)行業(yè)技術(shù)水平的提升。
從第一臺(tái)洗碗機(jī)開(kāi)始，方太為了億萬(wàn)家庭的幸福從未止步，今天高能氣泡洗2.0時(shí)代已然來(lái)臨，但這絕不是方太創(chuàng)新的瓶頸，而是推動(dòng)方太品牌在研發(fā)道路上的催化劑，未來(lái)方太也將繼續(xù)洞察消費(fèi)者生活形態(tài)與飲食習(xí)慣，從前沿科技領(lǐng)域吸取養(yǎng)分，圍繞“空氣、水、食物”?三大廚房基礎(chǔ)要素進(jìn)行探索創(chuàng)新，持續(xù)引領(lǐng)洗碗機(jī)行業(yè)的發(fā)展給消費(fèi)者帶來(lái)更偉大的產(chǎn)品。
