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NFC 15 版本發(fā)布;劉強(qiáng)東談首次退休;京東外賣全職騎手已突破 12 萬人|Do早報
NFC15擴(kuò)大非接觸連接范圍至2厘米;劉強(qiáng)東稱首次退休為推動企業(yè)傳承;京東外賣全職騎手超12萬,重視員工保障。
楊亮
12分鐘前
天眼查App顯示,佛山市海天調(diào)味食品有限公司與佛山市海天(南寧)調(diào)味食品有限公司聯(lián)合研發(fā)了一種新型的醬油曲料培養(yǎng)技術(shù),該技術(shù)通過圓盤制曲方法顯著提高了曲料中蛋白酶的活力。這項技術(shù)已在中國申請發(fā)明專利,專利號為CN202411710628.0,并于2024年12月31日公布。
該技術(shù)的關(guān)鍵在于圓盤培養(yǎng)過程中的兩輪松曲步驟。第一輪松曲時,采用松曲絞龍進(jìn)行2至5次松曲,其中第一次使用松曲絞龍,后續(xù)則配合使用松曲耙子。第二輪松曲時,每次松曲均采用松曲絞龍與松曲耙子配合進(jìn)行,次數(shù)為1至5次。這種創(chuàng)新的松曲方法有效提升了曲料中蛋白酶的活力,從而提高了醬油的質(zhì)量和風(fēng)味。
佛山市海天調(diào)味食品有限公司表示,這項技術(shù)的研發(fā)成功不僅提升了醬油的生產(chǎn)效率,也為調(diào)味品行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新提供了新的方向。未來,公司將繼續(xù)致力于食品科技的研發(fā),為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
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