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衛(wèi)龍新品霸道熊貓重磅上市 聚合行業(yè)力量助推中國川味出海

9月6日,由衛(wèi)龍主辦的“四川霸道熊貓 正宗麻辣辣條”2023霸道熊貓新品上市發(fā)布會暨川味休閑零食全球化發(fā)展高峰論壇在成都圓滿落幕。會上,衛(wèi)龍重磅推出正宗川味麻辣新品霸道熊貓,填補市場空白引領(lǐng)全新發(fā)展趨勢,開啟品牌發(fā)展新紀元。同時,衛(wèi)龍牽頭成立了“川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟”,以此為契機助力加快民族品牌與傳統(tǒng)美食的出海進程,為賡續(xù)發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化貢獻出民族品牌的應(yīng)有之力。

正宗麻辣降臨成都 開啟衛(wèi)龍發(fā)展新紀元

成都,天府之城。選址在此處舉行新品發(fā)布會,不止緣于衛(wèi)龍新品霸道熊貓的川味麻辣屬性,也是因為成都所具備的城市氣質(zhì)與衛(wèi)龍的品牌基因交相輝映。這座古老又年輕的城市,在千年的古蜀文明中不斷煥發(fā)創(chuàng)造的活力。而陪伴了一代又一代年輕人成長的衛(wèi)龍,既書寫了中國辣條的歷史故事,也在守正創(chuàng)新中續(xù)寫著年輕的品牌傳奇。

發(fā)布會以一場精彩紛呈的熊貓IP開場舞拉開序幕,而在場外的太古里則同時開啟了霸道熊貓創(chuàng)意主題的品牌快閃店活動,足以彰顯衛(wèi)龍年輕化的品牌特性,亦與衛(wèi)龍新品的品牌印象相映成趣。

作為衛(wèi)龍上市后的首個戰(zhàn)略性大單品發(fā)布會,各界都予以了支持和重視,漯河市政府副市長周劍,中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、河南省食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長陳振杰,中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長張京玉,漯河經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)黨工委書記趙煥林,成都市食品工業(yè)協(xié)會副秘書長鄧海燕,漯河經(jīng)開區(qū)黨工委委員、管委會副主任徐天申,漯河經(jīng)開區(qū)黨工委委員、管委會副主任晁躍成,分眾傳媒董事長江南春,里斯戰(zhàn)略定位咨詢?nèi)駽EO、中國區(qū)主席張云,川菜非遺傳承人、中國烹飪大師、四川工匠十大領(lǐng)軍人物張元富等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓紛紛蒞臨參與,中國工程院院士孫寶國教授也向發(fā)布會致以視頻問候。

衛(wèi)龍自1999年發(fā)明第一根辣條開始,便堅持基于地道中國味創(chuàng)新研發(fā)新品,不斷憑借差異化的創(chuàng)新嘗試探索地道中國味。在這個過程中,衛(wèi)龍逐步把“讓世界人人愛上中國味”作為企業(yè)使命,通過深度研究不同地域喜辣消費者的口味,在滿足全國各地消費者對辣味的多元需求的同時,向世界傳承發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化。

霸道熊貓正是在這一初心中誕生。

衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平在致辭中表示,“希望以辣味休閑食品為載體,通過傳承創(chuàng)新地道中國味,在為消費者創(chuàng)造正宗四川麻辣體驗的同時,助力川菜烹飪非遺技藝實現(xiàn)全球化推廣,踐行衛(wèi)龍推廣中國傳統(tǒng)文化的責(zé)任與初心?!?/p>

在與會嘉賓的共同見證下,霸道熊貓正式官宣上市。作為衛(wèi)龍在香港聯(lián)交所上市后推出的第一款新品,霸道熊貓將成為衛(wèi)龍開啟品牌發(fā)展新紀元的鑰匙,也讓中國川味麻辣文化能夠以辣條的形式實現(xiàn)全球化推廣。

傳承川菜非遺技藝 衛(wèi)龍新品的“霸道”秘訣

美味的高質(zhì)量發(fā)展,也是文化的高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)《辣條行業(yè)趨勢報告》表明,辣條的口味正趨向正宗化,在辣條口味調(diào)研中,麻辣口味選擇人數(shù)占比達46.3%,領(lǐng)先于其他口味。針對這一趨勢,衛(wèi)龍將目光放到“麻辣”之鄉(xiāng)——四川。

據(jù)發(fā)布會透露的信息,基于對市場需求的深度洞察,衛(wèi)龍研發(fā)團隊專程前往四川采風(fēng),實地調(diào)研反復(fù)論證經(jīng)典川味之精髓。同時傳承發(fā)揚川菜烹飪非遺技藝,在不斷改進的風(fēng)味實驗中實現(xiàn)了對正宗四川麻辣的復(fù)刻升級。

衛(wèi)龍新品負責(zé)人介紹道,衛(wèi)龍通過打造獨具地方特色的風(fēng)味產(chǎn)品,期望與全國乃至全世界消費者一同開啟中國味道溯源之旅,探尋四川美食的起源與成長,品味中國味道背后的歷史、地理、飲食文化。

值得一提的是,本次衛(wèi)龍新品研發(fā)由衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平親自監(jiān)督指導(dǎo),帶領(lǐng)團隊經(jīng)過了“胚體精進”“穩(wěn)定性實驗”“虐性實驗”等一系列步驟的錘煉,實驗過程中的細化差距甚至達到了1mm。歷經(jīng)無數(shù)個日夜的嘗試、對比、改進和打磨,地道川味麻辣新品霸道熊貓最終得以成功面世。

在新品的外觀上,霸道熊貓的包裝由中國著名包裝設(shè)計師潘虎操刀。而在命名上,則蘊含了衛(wèi)龍年輕化的品牌思考和對助力傳統(tǒng)文化傳承的希冀。在巴蜀地區(qū)不僅有著享譽世界的美食文化,更是我國國寶大熊貓的重要飼養(yǎng)、培育、棲息地。衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平對此表示,“我們把這個傳承了地道川味的產(chǎn)品,命名為霸道熊貓,就是希望它能夠得到廣大年輕人的喜愛,也希望新品能夠助力傳統(tǒng)文化和大熊貓文化走向世界?!?/p>

據(jù)了解,衛(wèi)龍目前已正式認養(yǎng)了重慶動物園熊貓雙胞胎“雙雙”、“重重”,并將其分別冠名為“霸小寶”、“道小貝”,為我國大熊貓保護事業(yè)貢獻力量,帶動更多年輕消費者加入熊貓保護的公益行列之中。

牽頭整合資源力量 助推中國川味“走出去”

當(dāng)前,民營經(jīng)濟是推進中國式現(xiàn)代化的生力軍、高質(zhì)量發(fā)展不可或缺的重要基礎(chǔ),中國品牌正在基于傳統(tǒng)文化基因來實現(xiàn)現(xiàn)代化表達。作為一家有擔(dān)當(dāng)?shù)纳鲜泄?,衛(wèi)龍取得的發(fā)展離不開社會公眾的支持,也堅信民營企業(yè)在助推中國式現(xiàn)代化建設(shè)上將大有可為。

發(fā)布會當(dāng)天,衛(wèi)龍也同步舉辦了“川味休閑零食全球化發(fā)展高峰論壇”,與行業(yè)專家們從正宗麻辣的傳承與創(chuàng)新發(fā)現(xiàn)辣味休閑食品行業(yè)新機遇,共同探討中國川味休閑零食標(biāo)準化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈打造及全球化發(fā)展新路徑。

同時,會上宣布成立“川味休閑零食全球化發(fā)展聯(lián)盟”,川菜屆黃埔軍?!拇糜螌W(xué)院烹飪學(xué)院,川菜非遺傳承人、中國烹飪大師、四川工匠十大領(lǐng)軍人物張元富,四川省川聯(lián)川菜調(diào)料商會,四川省火鍋食品供應(yīng)鏈發(fā)展促進會,四川天府24味美食文化交流中心,成都美食文化交流與創(chuàng)新中心,世界辣椒聯(lián)盟WCA,成都圣恩生物科技股份有限公司,成都鑫鴻望食品有限公司等組織及個人在會上確認參與該聯(lián)盟。

衛(wèi)龍研究院院長胡新宇博士表示,衛(wèi)龍牽頭成立該聯(lián)盟旨在以此為契機,與四川省建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,積極打造中國川味與傳統(tǒng)文化發(fā)展的整合解決方案,以民營企業(yè)的擔(dān)當(dāng)助力推動省經(jīng)濟發(fā)展和食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,同時將新品作為中國民族品牌出海的重要抓手之一,融入國家“一帶一路”建設(shè)和“長江經(jīng)濟帶”發(fā)展戰(zhàn)略,助力“中國川味”邁向全球。

未來,衛(wèi)龍也將持續(xù)秉持“讓世界人人愛上中國味”的使命,不斷傳承地道中國美味,通過品類拓展、品牌拓展、技術(shù)升級等措施,以工業(yè)化思維讓美食的原點價值最大化釋放,研發(fā)更多讓消費者滿意、讓大眾安心的健康新產(chǎn)品。

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