DoNews 6月3日消息（記者 吳麗）近年來(lái)，國(guó)務(wù)院及各地方政府相繼出臺(tái)了發(fā)展夜經(jīng)濟(jì)的政策及措施，如《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展流通促進(jìn)商業(yè)消費(fèi)的意見(jiàn)》指出，活躍夜間商業(yè)和市場(chǎng)，鼓勵(lì)主要商圈和特色商業(yè)街與文化、旅游、休閑等緊密結(jié)合，適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，開(kāi)設(shè)深夜?fàn)I業(yè)專區(qū)、24小時(shí)便利店和“深夜食堂”等特色餐飲街區(qū)。
阿里研究院此前發(fā)布《數(shù)字點(diǎn)亮夜經(jīng)濟(jì)（2019）》報(bào)告中，有數(shù)據(jù)顯示，北上廣深圳等12個(gè)具有代表性的大中型城市的消費(fèi)夜化度為43%。其中，夜間餐飲消費(fèi)占比近4成，夜間文娛消費(fèi)占比近5成，夜間網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)占比超4成。其中在“夜間餐飲消費(fèi)”部分提到，口味獨(dú)特的個(gè)性化小食攤、小吃鋪在深夜時(shí)段頗受青睞。
無(wú)論是到店消費(fèi)還是外賣下單，燒烤架上的煙火氣息正在一個(gè)個(gè)夜晚，滿足大江南北食客的味蕾。天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)有超過(guò)37萬(wàn)家企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍包含“燒烤”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)，個(gè)體工商戶占比高達(dá)97.33%。
從地域分布來(lái)看，山東省擁有全國(guó)最多的燒烤相關(guān)企業(yè)，多達(dá)3萬(wàn)余家，占全國(guó)相關(guān)企業(yè)總數(shù)的8.22%。云南省和黑龍江省次之，分別擁有相關(guān)企業(yè)2.8萬(wàn)家和2.4萬(wàn)家。
除了“擼串兒”，在一天的喧囂繁忙之后，約上三五好友把酒言歡，也是當(dāng)代夜經(jīng)濟(jì)的“代名詞”。天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)共有近8萬(wàn)家企業(yè)名稱或經(jīng)營(yíng)范圍包含“酒吧”，且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)，超7成相關(guān)企業(yè)為個(gè)體工商戶。
地域分布上，廣東省的酒吧相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多，其次主要分布在西南地區(qū)，如云南省、四川省和貴州省，三個(gè)省份的相關(guān)企業(yè)數(shù)量均超過(guò)5千家。
消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的第一動(dòng)力，夜經(jīng)濟(jì)則是促消費(fèi)的一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。夏日來(lái)臨，隨著國(guó)內(nèi)疫情的發(fā)展總體向好，從古都開(kāi)封到首都北京，再到創(chuàng)新之城深圳，夜經(jīng)濟(jì)正從我國(guó)大江南北被逐步喚醒。
