DoNews11月5日消息，據(jù)搜狐美食頻道報道，“千禾0”商標(biāo)爭議對千禾味業(yè)的影響還在持續(xù)：10月底，千禾味業(yè)發(fā)布2025年三季度報，財報數(shù)據(jù)顯示，2025年前三季度，千禾味業(yè)營收19.87億元，同比下降13.17%；凈利潤2.60億元，同比下降26.13%。
其中醬油作為支柱產(chǎn)品，占公司總收入近三分之二，第三季度營收同比下滑12.3%。特別是第二季度，公司受負面輿情沖擊業(yè)績大幅下滑，單季營收同比下跌29.86%；凈利潤驟降86.66%，環(huán)比幾乎腰斬。
千禾味業(yè)在半年報中表示，2025年3月爆發(fā)的“0添加”負面輿情對品牌形象和終端銷售造成影響，董事長伍超群曾預(yù)估品牌恢復(fù)期需10-12個月。前三季度，公司線上收入同比下滑33.84%，線下模式收入也下滑6.65%。
千禾味業(yè)食品股份有限公司是一家中國調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，成立于1996年，總部位于四川眉山，主要產(chǎn)品包括醬油、食醋、料酒、蠔油等。公司以“0添加”為特色，2024年營收超30億元。
2025年3月，《消費者報道》向第三方檢測機構(gòu)送檢13款宣稱“0添加”的醬油，結(jié)果顯示12款檢出微量鎘（包括千禾御藏本釀380天醬油，鎘含量0.011mg/kg），7款檢出總砷。盡管檢測值符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，但消費者質(zhì)疑“0添加”產(chǎn)品的純凈性。
消費者發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品瓶身醒目的“千禾0”字樣僅是注冊商標(biāo)，并非對“0添加”的承諾?！?”字樣被放大設(shè)計，部分消費者認為是“利用商標(biāo)打擦邊球”，易誤導(dǎo)產(chǎn)生“0添加”的聯(lián)想。
3月19日-21日，千禾味業(yè)多次回應(yīng)稱“千禾0”是0添加產(chǎn)品標(biāo)識，生產(chǎn)過程中未使用食品添加劑，并解釋鎘元素來源于原料（大豆、小麥等），符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不存在誤導(dǎo)，但對消費者“產(chǎn)生誤會”致歉。
隨后四川省眉山市市場監(jiān)管局對千禾產(chǎn)品啟動抽檢，結(jié)果均符合醬油國家標(biāo)準(zhǔn)，防腐劑等添加劑“未檢出”。
事件發(fā)酵后，千禾味業(yè)股價連續(xù)5日下跌，市值累計蒸發(fā)超10億元。
3月27日，國家衛(wèi)健委與市場監(jiān)管總局發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025），明確規(guī)定自2027年3月16日起禁止使用“不添加”“0添加”等用語對食品配料進行特別強調(diào)。
10月31日，千禾味業(yè)方面表示，截至9月底，該公司旗下“千禾0”系列的醬油產(chǎn)品已完成包裝優(yōu)化升級。升級后，“千禾0”系列醬油將紅底白字配料表標(biāo)注在包裝正面。
千禾味業(yè)正在嘗試通過多元化布局破解增長難題。伍超群表示，公司聚焦醬油、醋、料酒、蠔油四大品類，目前第一大品類為醬油，其中生抽占比最高，老抽次之。他將蠔油視為第二增長曲線，認為當(dāng)前蠔油處于增量階段，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的消費群體尚未廣泛使用蠔油，整體普及度不高，市場空間廣闊。
