DoNews7月16日消息，據(jù)《商業(yè)觀察家》報道，美團(tuán)做的硬折扣線下超市——快樂猴，初步定的開店目標(biāo)是1000家店，2025年則主要還是跑模型。到目前，快樂猴已簽約10家店左右，裝修及裝修完待開業(yè)的則有4家店，首店預(yù)計開在杭州拱墅區(qū)，8月29號開業(yè)，2025年年內(nèi)的開店計劃則可能也在10家左右。
近期，快樂猴頻繁舉行了招商會、新品會。在北京，從7月14日開始，快樂猴于北京分品類召開了招商會。在杭州，快樂猴于7月15日也召開了新品會試吃會，各部門的負(fù)責(zé)人都有參加。
據(jù)悉，前期，快樂猴將主要布局在杭州、上海、北京、廣州等幾個城市。除了杭州首店外，北京的第一家店也將要開出來，但與杭州有所區(qū)別的是，北京的首店有可能是一家大店（中型超市），而不是硬折扣社區(qū)小業(yè)態(tài)（500平米-1000平米），開店團(tuán)隊也可能有所不同，有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》，該店并非快樂猴項目團(tuán)隊操刀，而是由小象超市“獨立”做的一家大店?！霸摰陼_在北京門頭溝?！?/p>
至于美團(tuán)快樂猴硬折扣社區(qū)超市的近況，有市場人士告訴《商業(yè)觀察家》，快樂猴目前推行采銷分離的組織模型。
銷的部分：貨架管理、商家管理、賣貨歸口在商品運(yùn)營部門。即商品的上下架、定架是由這個部門決定?？鞓泛锞€下門店的員工，如理貨員等基本都是新招的，線下店體系沒有定架權(quán)，定架權(quán)歸口在商品運(yùn)營部門。
商品運(yùn)營部門的團(tuán)隊組成則主要以美團(tuán)優(yōu)選為基礎(chǔ)?！柏?fù)責(zé)人不是美團(tuán)優(yōu)選的，但干活的員工基本都是從美團(tuán)優(yōu)選“轉(zhuǎn)崗”而來。同時，也招了一些盒馬NB等人進(jìn)來。整體的運(yùn)營團(tuán)隊規(guī)模超過150人?！?/p>
采的部分：“目前，采購部門團(tuán)隊也幾乎以美團(tuán)優(yōu)選為框架，在上?，F(xiàn)有100人左右原優(yōu)選團(tuán)隊成員，杭州也有100人左右團(tuán)隊；采購老大來自美團(tuán)優(yōu)選，北京采購老大來自美團(tuán)優(yōu)選，杭州采購老大是從美團(tuán)快驢過來的?！?/p>
整個快樂猴的“老大”，是美團(tuán)優(yōu)選前“老大”。
而對于快樂猴首戰(zhàn)——杭州市場的框架打法，有市場人士曾給《商業(yè)觀察家》留言稱：“1、標(biāo)品會再壓價，用美團(tuán)優(yōu)選的供應(yīng)商直供，家清紙品壓到7折以下。2、數(shù)據(jù)預(yù)銷模型會對前30%銷售量的爆款，做三個月區(qū)域買斷，獨家銷售。3、營業(yè)時間14個小時，生鮮根據(jù)4小時-4小時-6小時做動態(tài)定價。”
