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DoNews6月11日消息，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心公布，一個冰凍甜點樣本的大腸菌群含量和總含菌量超出法例上限。據(jù)悉，涉事店鋪為沙田好運中心的蜜雪冰城。中心發(fā)言人表示，從該店鋪抽取樣本檢測結(jié)果顯示，大腸菌群含量為每克170個，總含菌量為每克75000個，超出香港法例上限。

據(jù)悉，商戶已按中心指示停售及棄置相關(guān)食品。中心也已向有關(guān)商戶負(fù)責(zé)人和員工作出食物安全和衛(wèi)生教育，并要求有關(guān)商戶進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。根據(jù)香港《冰凍甜點規(guī)例》，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多于100個大腸菌群或多于50000個細(xì)菌。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬港元及監(jiān)禁三個月。

中心也表示，大腸菌群含量和總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，但并不表示會引起食物中毒，會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動，以保障食物安全和市民健康。

目前，蜜雪冰城暫未對此事作出回應(yīng)。