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DoNews4月30日消息，近期，千味央廚發(fā)布了2024年度財報。2024年，千味央廚實現(xiàn)營業(yè)收入18.68億元，同比下滑1.71%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為0.84億元，同比大幅下降37.67%。

從產(chǎn)品類型來看，千味央廚的主食類營收為9.14億元，同比下降6.88%；小食類營收4.39億元，同比降低13.79%；烘焙甜品類營收3.65億元，基本持平；而冷凍調(diào)理菜肴類及其他（主要為爪類、雞肉調(diào)理類、豬肉調(diào)理類、蔬菜制品等）營收1.42億元，同比大幅增長273.39%。此外，其他業(yè)務(wù)收入為894.38萬元，同比增長18.75%。

分渠道來看，千味央廚的直營收入同比增長4.34%至8.09億元，經(jīng)銷收入則同比下滑6.04%至10.51億元。公司直營客戶包括百勝中國、海底撈、華萊士等知名餐飲品牌，但2024年來自第一、第二大直營客戶及其關(guān)聯(lián)方的銷售收入均有所下滑，降幅分別為10.73%、15.22%。

值得注意的是，盡管營收下滑，千味央廚的費用支出卻明顯增長。2024年，公司銷售費用約為1億元，同比增長13.33%；管理費用達到1.80億元，同比增長12.56%；研發(fā)費用為2373.69萬元，同比增長12.21%。

根據(jù)財報，2025年千味央廚計劃聚焦“烘焙甜品類”和“冷凍調(diào)理菜肴類”兩大潛力賽道，加大電商及KA商超渠道布局，并依托定制化研發(fā)優(yōu)勢深化與連鎖餐飲客戶的合作，爭取在未來 3-5 年內(nèi)培育新的億元品類。