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傳美團小象超市將開線下店,或?qū)税⒗锖旭R鮮生

DoNews4月18日消息,據(jù)36氪報道,美團小象超市重新啟動線下業(yè)務,店型的探索方向起初對標盒馬旗下的社區(qū)店品牌“盒馬NB”,近期,類似“盒馬鮮生”的大店模式也成為一種可能。該業(yè)務在內(nèi)部尚處于較高級別的保密狀態(tài)。

據(jù)36氪了解,目前小象超市線下業(yè)務已啟動工程、營運等相關(guān)崗位的招聘,其中“輸出全國連鎖門店營運SOP”的中臺相關(guān)負責人,招聘畫像是“餐飲、便利店、驛站等全國性連鎖業(yè)態(tài)的總部人員”。

36氪就以上信息向美團求證,對方表示不予回應。

這是美團時隔近8年后再次走向線下。

美團對線下零售的探索,最早與“新零售”大勢同行。2016年,阿里推出“盒馬鮮生”,美團為搞清楚其商業(yè)模式、拆解成本結(jié)構(gòu),前后派出十余個團隊到上??疾欤瑲w來后便大力投入資源做生鮮,在2017年7月落地首家線下店“掌魚生鮮”。

大約一年后,新零售熱潮愈加澎湃,“掌魚生鮮”也升級為“小象生鮮”,在北京、無錫、常州共開出7家門店。同期競賽的玩家,還有京東七鮮、永輝超級物種、步步高鮮食演義等等,它們的共同點是以鮮活的波士頓龍蝦等高端海鮮產(chǎn)品作為引子、吸引消費者進店,同時提供線上下單配送服務,頗為吸睛的門店還承擔著“流量入口”的職責。

彼時,美團內(nèi)部對小象生鮮的預期也是樂觀的,規(guī)劃著“一年開20家店”。但現(xiàn)實的結(jié)果是,“急剎車”很快到來——2019年4月,小象生鮮在無錫、常州的5家門店關(guān)閉。

這場嘗試中,美團得到的啟示是“高端生鮮有噱頭,但不是剛需、很難起量”——沒有規(guī)模化的訂單,也意味著高昂的成本難以攤平,這或許是那一時期的新零售“通癥”,上述的其它玩家們也在同期遭遇了明顯下滑或宣告失敗。

“小象最早就是‘學盒馬’”,盒馬的一位早期員工對36氪總結(jié),“但當時沒有成熟的貨品供應鏈,也沒有與外賣的流量優(yōu)勢結(jié)合,全靠線下引流,這不是他們的強項?!?/p>

線下管理能力缺失,疊加外部一片火熱下的“需求誤判”,令美團在經(jīng)歷了線下失意后很快調(diào)整方向——瞄準蔬果、肉蛋、糧油等剛需屬性更為確定的品類,同時回歸線上,于2019年在北京、上海上線“美團買菜”,定位為社區(qū)居民的“手機菜籃子”。該業(yè)務也一步步從生鮮品類向外延展,成為了今天的“小象超市”。

時至今日,小象超市走向線下,踏入的已經(jīng)不是同一條河流。“外部的市場環(huán)境和小象本身都有了極大變化。”一位小象超市前員工稱,“小象把即時零售打到現(xiàn)在的狀態(tài),在線上渠道的市占率、商品能力、用戶認知都遙遙領(lǐng)先,為什么不去拓展更多?”

標簽: 小象超市
傳美團小象超市將開線下店,或?qū)税⒗锖旭R鮮生
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