DoNews10月22日消息，日前，天津日?qǐng)?bào)記者跟隨天津市場監(jiān)管執(zhí)法人員在對(duì)一家“肯德基”進(jìn)行巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)有兩桶標(biāo)明為“益海嘉里、榮譽(yù)出品”的“陽光牌”大豆油。該桶裝的顯著位置還標(biāo)明為“餐飲原料、非零售”。執(zhí)法人員仔細(xì)查看該產(chǎn)品的配料表發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品標(biāo)明加工原料為轉(zhuǎn)基因大豆。
執(zhí)法人員隨即對(duì)該店負(fù)責(zé)人進(jìn)行詢問得知：這種使用轉(zhuǎn)基因大豆制造的大豆油主要用于該店烤制類產(chǎn)品。是將這種油刷在烤盤上，以防止烤的產(chǎn)品出現(xiàn)“粘連”。具體詢問在哪些產(chǎn)品上使用，該店負(fù)責(zé)人表示，像早餐類的這些烤制產(chǎn)品，如豬肉、雞肉，還有正餐類的烤翅、烤腿等烤制產(chǎn)品。
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，該店雖然在餐飲加工環(huán)節(jié)中使用了轉(zhuǎn)基因食品，但并沒有向消費(fèi)者進(jìn)行明示。執(zhí)法人員當(dāng)即將該食用油進(jìn)行了封存扣押，并對(duì)該店進(jìn)一步調(diào)查、處理。
據(jù)天津市河西區(qū)肯德基門店經(jīng)理介紹，這款使用轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)的大豆油主要用于門店烤制食品時(shí)刷在烤盤上使用。在城郊接合部的一家門店，記者詢問門店店員哪些產(chǎn)品是烤制的時(shí)，店員告訴記者帕尼尼系列產(chǎn)品都是烤制的，尤其是早餐產(chǎn)品幾乎都是烤制的。
記者隨即詢問該店烤制的產(chǎn)品使用的是否是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品時(shí)，店員明確答復(fù)道：“都是咱家里吃的大豆油?！庇浾咴俅蚊鞔_詢問“不是轉(zhuǎn)基因的吧？”店員答道：“沒有，都是家里吃的桶裝的，福臨門一樣的油?！?/p>
在市區(qū)的另一家肯德基店內(nèi)，記者得知這里的早餐類產(chǎn)品也都是烤制的。記者詢問該店使用的油是不是都是非轉(zhuǎn)基因的。店員答道：“這個(gè)沒法給您看。我也不知道廠家使用的是不是轉(zhuǎn)基因的。這得問廠家去。”
此前，有市場監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)多家餐飲企業(yè)類似違法行為進(jìn)行了行政處罰。例如，貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰決定書顯示：該市一家餐飲企業(yè)購買了一種轉(zhuǎn)基因大豆油后，這種油不單獨(dú)銷售，而是用于店內(nèi)餐飲經(jīng)營，且沒有進(jìn)行顯著標(biāo)示。該局最終對(duì)該違法企業(yè)處以沒收桶裝轉(zhuǎn)基因大豆油和五千元罰款的處罰。
截至發(fā)稿，記者從天津市場監(jiān)管部門了解到，已經(jīng)有多個(gè)分局發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)“肯德基”使用的都是該品牌的轉(zhuǎn)基因大豆油，且都沒有向消費(fèi)者明示。多區(qū)市場執(zhí)法人員也分別對(duì)這一涉嫌違法行為進(jìn)行了立案調(diào)查。
