DoNews6月19日消息，麥當勞中國首次推出"無籠好雞"標識，讓更多消費者了解麥當勞使用的高品質白羽雞，進一步推動高質量、綠色的白羽雞養(yǎng)殖以及再生農業(yè)的實踐。
即日起，麥當勞中國當家雞肉產品——麥辣雞腿堡、麥辣雞翅、板燒雞腿堡、麥麥脆汁雞等產品包裝以及線上點餐渠道將增加"無籠好雞"標識，全國超過6000家麥當勞餐廳也將同步啟用"無籠好雞"限定餐盤墊紙。
雞肉是麥當勞中國使用最多的肉類品種，麥當勞中國與供應商伙伴緊密協(xié)作，為顧客提供高品質、美味的雞肉產品。根據麥當勞品質管理、動物健康與福利、再生農業(yè)的相關指引和要求，供應商伙伴以高質量、綠色的方式來養(yǎng)殖白羽雞。
其中一個特別的要求便是麥當勞使用的白羽雞都100%使用"非籠養(yǎng)殖"的養(yǎng)殖方式，即白羽雞在養(yǎng)殖空間中不被籠具束縛，可以進行自由走動，充分進食、活動與休息，通過關注動物福利，提升健康水平和雞肉品質。
根據觀察與統(tǒng)計，以非籠養(yǎng)方式養(yǎng)殖的白羽雞，平均每天行走的步數超過1000步。"非籠養(yǎng)殖"的要求從麥當勞1990年進入中國內地開始，已經執(zhí)行超過30年。
除了"非籠養(yǎng)殖"的特點，麥當勞的"無籠好雞"還對雞舍選址、平層環(huán)境和谷飼喂養(yǎng)有著嚴格要求，推動高質量的白羽雞養(yǎng)殖。雞舍需要選擇在遠離鬧市的安靜區(qū)域，周邊的水源和土壤沒有受到污染；養(yǎng)殖空間需要平層開闊，確保通風、清潔與每只白羽雞的活動空間，專業(yè)的飼養(yǎng)人員與白羽雞一起封閉管理，關注白羽雞成長和健康狀態(tài)，嚴格遵守國家相關要求，在白羽雞養(yǎng)殖過程中不使用任何生長激素；白羽雞吃的飼料經過科學的營養(yǎng)搭配，滿足不同階段的生長需要。
同時，麥當勞還與供應商共同探索更綠色的白羽雞養(yǎng)殖模式，例如，試點太陽能等再生能源提供養(yǎng)殖所需要的照明、設備等電力，探索更有效的雞糞收集與處理方式，確保雞舍整潔，降低對周邊環(huán)境影響，更變廢為寶。2021年起，麥當勞獲得負責任大豆圓桌協(xié)會（RTRS）認證，確保養(yǎng)殖所用大豆的全球可持續(xù)種植以及大豆行業(yè)的社會責任。
