DoNews3月17日消息，澎湃新聞報(bào)道，近期，不少消費(fèi)者反映，其所在城市滿記甜品撤店，但充值金額無(wú)法退款。
“石家莊滿記甜品撤店，申請(qǐng)退款后錢(qián)沒(méi)退回來(lái)，賬戶余額反而被清零?！?/p>
“滿記甜品的忠實(shí)用戶，里面充值還有507元，結(jié)果所在城市店鋪都撤了，至今也沒(méi)退款。”
“寧波滿記甜品不在了，我的余額咋辦？”
滿記甜品多地撤店，充值卡退款無(wú)門(mén)？
記者留意到，自2022年開(kāi)始，滿記甜品在石家莊、寧波、徐州等多地撤店停業(yè)，并因有關(guān)會(huì)員卡充值余額退款問(wèn)題受到消費(fèi)者的集體吐槽。
當(dāng)前，滿記甜品會(huì)員可充值金額包括100元、200元和500元三個(gè)檔位，大量消費(fèi)者反映，其會(huì)員卡里的充值余額從十幾至上百元不等，甚至有消費(fèi)者未退金額超500元。
來(lái)自寧波的小靜稱，滿記甜品寧波門(mén)店于2022年撤店時(shí)，其賬戶里還有余額133.5元，當(dāng)時(shí)未找到商家聯(lián)系方式而無(wú)法申請(qǐng)退款，至今滿記也未聯(lián)系其進(jìn)行退款，自己的賬戶卻已被注銷，余額也隨之清零。
在黑貓投訴平臺(tái)，類似的案例有超過(guò)70個(gè)。
“滿記甜品店鋪關(guān)閉后儲(chǔ)值卡沒(méi)有退款渠道，商家的小程序上也不能消費(fèi)，望協(xié)調(diào)退款?！币幻M(fèi)者表示。
還有消費(fèi)者反映，滿記甜品曾向其承諾一個(gè)月內(nèi)退款，或上報(bào)到總部由總部來(lái)退款，但這些承諾均未能兌現(xiàn)，目前消費(fèi)者甚至無(wú)法撥通滿記甜品官方客服電話。
此外，在滿記甜品官方微博評(píng)論里也不乏撤店退款問(wèn)題的投訴，多名相關(guān)消費(fèi)者反映，他們所在的城市閉店，需要退款，但“客服電話打不通”。
客服回應(yīng)：不存在注銷賬號(hào)的情況，只要登記就會(huì)退款
3月13日，滿記客服方面回應(yīng)記者稱，“我們的滿記賬號(hào)不存在撤店后被注銷的情況，就算消費(fèi)者申請(qǐng)注銷也不會(huì)被注銷，賬號(hào)余額清零這種情況是在消費(fèi)者申請(qǐng)退款之后的幾個(gè)工作日會(huì)被清零的?！?/p>
“目前我們這邊沒(méi)有收到過(guò)撤店未退款相關(guān)投訴，退款的話，只要登記過(guò)，我們這邊統(tǒng)一都是30個(gè)工作日左右會(huì)到賬，只要他提出申請(qǐng)了我們都會(huì)退的?！?/p>
全國(guó)門(mén)店銳減，上海門(mén)店情況如何？
公開(kāi)資料介紹，滿記甜品是一家源于香港的連鎖式甜品店，創(chuàng)立于1995年并在西貢開(kāi)設(shè)首間分店，隨后以合作形式于海內(nèi)外多地開(kāi)設(shè)分店，主要提供以水果如榴梿及芒果制作的手造甜品。
2005年，滿記在上海迎來(lái)內(nèi)地首店，并在成立滿記上海總部后，開(kāi)啟在內(nèi)地的規(guī)模化擴(kuò)張。
據(jù)天眼查顯示，滿記甜品（上海）有限公司成立于2005年4月，但在2021年8月，其持股人從滿記甜品創(chuàng)始人潘冠鶴變更為王譯鋒，當(dāng)前由信恒國(guó)際發(fā)展有限公司百分百持股。
據(jù)悉，滿記甜品巔峰時(shí)期在內(nèi)地門(mén)店數(shù)量一度接近500家。但自2022年開(kāi)始，該品牌不斷爆出關(guān)店的消息。據(jù)滿記官方介紹，目前，其總門(mén)店數(shù)量已銳減至280家左右，與巔峰時(shí)期相比相差甚遠(yuǎn)。
那么，目前上海的滿記甜品是什么情況呢？3月17日，記者在大眾點(diǎn)評(píng)搜索“滿記甜品”發(fā)現(xiàn)，上海門(mén)店超40家，其中川沙百聯(lián)店、周浦萬(wàn)達(dá)店和凌云壹街坊店顯示“暫停營(yíng)業(yè)”。
據(jù)悉，滿記甜品當(dāng)前門(mén)店包括直營(yíng)店和加盟店兩種類型，此前數(shù)年均為總部直營(yíng)模式，直到去年才開(kāi)放加盟。
上海中聯(lián)（廣州）律師事務(wù)所律師張振仕表示，消費(fèi)者在滿記甜品的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)注冊(cè)并簽訂《滿記甜品會(huì)員中心服務(wù)協(xié)議》《滿記甜品會(huì)員充值協(xié)議》等合同，雙方建立了服務(wù)合同關(guān)系。滿記甜品因停止?fàn)I業(yè)，致使預(yù)付卡消費(fèi)的合同目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)，構(gòu)成違約，消費(fèi)者有權(quán)要求滿記甜品退還余款。
張振仕還指出，作為總部收取的預(yù)存會(huì)員費(fèi)，退款責(zé)任應(yīng)當(dāng)由總部承擔(dān)。此外，如若預(yù)存費(fèi)用由加盟店收取，則由加盟店承擔(dān)退款責(zé)任，但也要考慮滿記甜品總部是否存在過(guò)失的補(bǔ)償或連帶責(zé)任。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，滿記甜品會(huì)員預(yù)存余額屬于典型的預(yù)付類消費(fèi)，此類消費(fèi)中，商家以優(yōu)惠價(jià)格吸引消費(fèi)者，是為了達(dá)到快速回籠資金的目的。然而商家一旦出現(xiàn)資金鏈危機(jī)，將會(huì)導(dǎo)致預(yù)付卡無(wú)法消費(fèi)，充值的錢(qián)也難以追回。
目前，預(yù)付卡在零售、餐飲、電商行業(yè)均普遍存在，即便是全國(guó)連鎖的頭部品牌，消費(fèi)者在充值時(shí)也需要謹(jǐn)慎對(duì)待。
初代網(wǎng)紅甜品店不再“甜蜜”？網(wǎng)友：曾是我們的青春記憶
說(shuō)到港式甜品，你或許首先想到的就是許留山、滿記這兩大品牌。
然而，令人遺憾的是，早在2021年許留山就被曝遭清盤(pán)，伴隨著許多門(mén)店的關(guān)閉，許留山也淡出了公眾視野。
這樣一個(gè)經(jīng)典港式甜點(diǎn)品牌，如何走上衰落的道路呢？業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，最重要或許是從產(chǎn)品到品牌的全面老化，經(jīng)典的許留山有些跟不上時(shí)代的快節(jié)奏。
餐飲市場(chǎng)是一個(gè)快速變化的市場(chǎng)，比如，連肯德基也不再堅(jiān)持美式快餐的傳統(tǒng)，推出了中式風(fēng)格的皮蛋瘦肉粥、粽子……近年來(lái)，喜茶、奈雪的茶等新式茶飲的出現(xiàn)，更成為許留山、滿記甜品等傳統(tǒng)“糖水鋪”業(yè)態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)勁敵。
在95后、00后已經(jīng)成為消費(fèi)主流人群的今天，對(duì)于甜品，他們不僅追求味蕾的滿足，更要求產(chǎn)品在顏值、心理、情緒、社交等方面滿足他們的需求。新式茶飲往往非常重視店鋪裝修的格調(diào)，消費(fèi)者不光在此享受美味，更能一起拍照發(fā)到朋友圈分享。
除了品牌老化，不具備洞察和滿足這種新需求的能力，許留山多次被轉(zhuǎn)手導(dǎo)致“不姓許”，也是導(dǎo)致品牌迅速滑落的一個(gè)重要因素。2009年，許留山的創(chuàng)始家族股東將全部股權(quán)賣給馬來(lái)西亞一家投資公司Navis Capital，這讓許留山成功打入馬來(lái)西亞市場(chǎng)。
2015年，Navis Capital轉(zhuǎn)手，黃記煌的母公司煌天國(guó)際控股有限公司以交易價(jià)5億港元全資收購(gòu)了許留山。
