DoNews11月26日消息,2023年10月,《消費者報道》向第三方權(quán)威檢測機構(gòu)送檢了8款代餐奶昔。
這8款代餐奶昔分別為:萬益藍WONDERLAB清甜莓果芝芝味營養(yǎng)代餐奶昔、Smeal NOTO紫薯薏仁代餐奶昔固體飲料、TRME SHAKE+如新華茂美代纖奶昔蛋白固體飲料(濃情臻巧味)、fiboo蛋白奶昔(醇香可可味)、Keep蛋白營養(yǎng)奶昔(紅絲絨可可味)、中糧可益康蛋白纖維奶昔固體飲料(蜜桃莓莓味)、活力達蛋白代餐奶昔固體飲料(巧克力味)、康比特芊動蛋白奶昔(莓果味)。
送檢結(jié)果發(fā)現(xiàn):8款代餐奶昔膳食纖維含量差距最高達4倍多,根據(jù)每餐食用分量換算,僅有一半產(chǎn)品的膳食纖維每餐提供量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
康比特鈉含量超過了600mg/100g,屬于“高鈉”;fiboo、中糧、萬益藍、活力達4款檢出三氯蔗糖。
微生物指標(biāo)上,Keep檢出微量霉菌,8款檢出不同程度的菌落總數(shù)。萬益藍WONDERLAB清甜莓果芝芝味營養(yǎng)代餐奶昔鈉的實測值與標(biāo)示值的誤差范圍超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
中糧可益康蛋白纖維奶昔固體飲料(蜜桃莓莓味)檢出三氯蔗糖,但配料中未標(biāo)示,不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
在測評報告中,對比8款代餐奶昔的蛋白質(zhì)含量發(fā)現(xiàn),康比特、如新蛋白質(zhì)含量較高,活力達、Smeal較低。
通過檢閱產(chǎn)品包裝信息,8款代餐奶昔膳食纖維含量差距最高達4倍多,膳食纖維含量最高是中糧,最低是fiboo。
根據(jù)每餐食用分量換算,僅有一半產(chǎn)品的膳食纖維每餐提供量符合標(biāo)準(zhǔn)要求,包括中糧、萬益藍、Keep、Smeal。
在眾多產(chǎn)品中,康比特、fiboo兩款膳食纖維每餐提供量最低??当忍厣攀忱w維每餐提供量不足最低值的一半,但其高達45.7g/100g的蛋白質(zhì)含量,或能貢獻一定飽腹感;fiboo膳食纖維每餐提供量只有1.7g,蛋白質(zhì)含量又一般,“扛餓”或是紙上談兵。
8款代餐奶昔鈉的平均值為393mg/100g,其中康比特鈉含量超過了600mg/100g,屬于“高鈉”。
萬益藍WONDERLAB清甜莓果芝芝味營養(yǎng)代餐奶昔鈉的標(biāo)示值為254mg(每份75g),即相當(dāng)于339mg/100g,按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)第6.4條表2中規(guī)定:鈉含量的允許誤差范圍應(yīng)≤120%標(biāo)示值,而該款產(chǎn)品鈉的實測值與標(biāo)示值的誤差范圍已超出該規(guī)定。
fiboo、中糧、萬益藍、活力達4款檢出三氯蔗糖,含量分別為0.0507g/kg、0.0626g/kg、0.0635g/kg、0.160g/kg。
根據(jù)配料信息,中糧可益康蛋白纖維奶昔固體飲料(蜜桃莓莓味)檢出三氯蔗糖,但配料中未標(biāo)示,不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)“按照加入量的遞減順序全部標(biāo)示食品添加劑的具體名稱”的要求。