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餐飲供應鏈指南

共90篇文章

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專欄 #餐飲

“清遠雞王”沖刺港股！去年狂賺近9億愛吃雞的廣東人，吃出個IPO

餐飲供應鏈指南

18小時前

專欄 #預制菜

專家預測90%的預制菜企業(yè)將消失，誰會是幸存者？預制菜行業(yè)，正在渡劫。

餐飲供應鏈指南

2025-10-30

專欄 #餐飲供應鏈

萬店品牌破界！加碼調味品，搶占千億市場蛋糕調味品賽道，風云再起！

餐飲供應鏈指南

2025-10-23

專欄 #啤酒

賣奶茶、咖啡不過癮？雪王悄悄布局新戰(zhàn)場從“上午咖啡、下午奶茶”到“晚上啤酒”，福鹿家有望補足蜜雪冰城全時段飲品的最后一塊拼圖。

餐飲供應鏈指南

2025-10-11

專欄 #餐飲供應鏈

新一輪爆品趨勢來襲，年輕人最愛吃的火鍋菜變了！火鍋進入“70元時代”，品牌靠什么賺錢？

餐飲供應鏈指南

2025-10-09

專欄 #餐飲供應鏈

賣香腸臘肉調料，是門高毛利生意嗎？香腸臘肉調料，這么賺錢？

餐飲供應鏈指南

2025-09-11

專欄 #餐飲

又丑又奇怪的蔬菜，卻被各大餐飲店瘋搶越丑越好賣？

餐飲供應鏈指南

2025-08-22

專欄 #餐飲供應鏈

這類火鍋店瘋狂賺錢，背后源頭供應鏈曝光！今年爆火的山野火鍋，都用了哪些食材？

餐飲供應鏈指南

2025-07-29

專欄 #預制菜

新增8000多家企業(yè)，預制菜的春天又來了？下半年，預制菜行業(yè)會往哪里走？

餐飲供應鏈指南

2025-07-24

專欄 #餐飲供應鏈

火鍋界又現(xiàn)新“頂流”，一鍋好湯背后藏了太多秘密野生菌火鍋，是如何硬控消費者的？

餐飲供應鏈指南

2025-07-21

專欄 #冰杯

怕熱的年輕人，捧出一個大熱單品冰杯“殺瘋了”

餐飲供應鏈指南

2025-07-17

專欄 #調味品

地方菜橫掃餐廳，破圈密碼藏在哪里？一場“舌尖上的遷徙”正在全國上演。

餐飲供應鏈指南

2025-07-07

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