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西貝后廚被曝用漏勺撈下水道殘?jiān)?，引發(fā)食品安全擔(dān)憂，公司稱已關(guān)注并核查。

羅永浩批評(píng)西貝使用高價(jià)預(yù)制菜，呼吁立法明示。預(yù)制菜指預(yù)加工菜肴，西貝早有布局。2024年國(guó)家發(fā)文加強(qiáng)監(jiān)管，推廣明示使用。

美團(tuán)通報(bào)部分騎手賬號(hào)虛構(gòu)悲慘經(jīng)歷、蹭熱點(diǎn)牟利，已封號(hào)并報(bào)送主管部門追責(zé)。

麻六記翻車，白家阿寬背鍋？

美團(tuán)推出‘浣熊食堂’，專注基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，主打后廚直播與集約配送，助力商家提升效率。

美團(tuán)推出‘浣熊食堂’，打造食品安全基礎(chǔ)設(shè)施，聚合上百餐飲品牌及200+食材供應(yīng)商，三年內(nèi)建設(shè)1200家門店，實(shí)現(xiàn)外賣品質(zhì)升級(jí)。

網(wǎng)友稱沖泡奈雪的茶發(fā)現(xiàn)青蛙尸體，市場(chǎng)監(jiān)管局已介入，奈雪將依法賠償。

劉強(qiáng)東稱京東外賣注重生鮮供應(yīng)鏈，將推出不同于美團(tuán)的商業(yè)模式，解決食品安全問(wèn)題。

曹氏鴨脖碗底標(biāo)語(yǔ)惹爭(zhēng)議，總部稱非統(tǒng)一活動(dòng)；曾曝食品安全問(wèn)題，使用添加劑遭質(zhì)疑，門店超2000家。

繼續(xù)向產(chǎn)品科技公司轉(zhuǎn)型

煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰窘展_(kāi)了一項(xiàng)發(fā)明專利，該專利提供了一種系統(tǒng)性的方法，有效控制干白葡萄酒中氨基甲酸乙酯的增長(zhǎng)，涵蓋了從葡萄種植到葡萄酒灌裝的全過(guò)程。

中船海神醫(yī)療科技有限公司近日公開(kāi)了一項(xiàng)基于膠體金免疫檢測(cè)原理的食品安全檢測(cè)設(shè)備質(zhì)控系統(tǒng)專利，該系統(tǒng)通過(guò)創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和設(shè)備的衛(wèi)生安全性。

鋁電有限責(zé)任公司（含扎哈淖爾分公司）發(fā)布食堂委托管理服務(wù)招標(biāo)公告，服務(wù)期為2年，涵蓋總公司及分公司的多個(gè)食堂，招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間為2024年12月30日至2025年1月6日。

重慶市渝東水務(wù)有限公司發(fā)布云陽(yáng)污水廠2025年度職工食堂食材定點(diǎn)配送采購(gòu)項(xiàng)目的二次招標(biāo)公告，旨在為職工食堂提供高質(zhì)量的食材配送服務(wù)。

廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）與深圳市易瑞生物技術(shù)股份有限公司簽訂了2024年分中心建設(shè)儀器設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目合同，合同金額達(dá)439.88萬(wàn)元。

禹州三家“木薯粉條”涉事企業(yè)共被罰36萬(wàn)余元，被吊銷證照。

今日，在中央電視臺(tái)315晚會(huì)上曝光了禹州當(dāng)?shù)夭糠制髽I(yè)，利用木薯粉、玉米粉作為原材料，冒充紅薯粉制造紅薯粉條、山藥粉條這一現(xiàn)象。